Décrivez le plus beau mariage qui a eu lieu chez vous ?
Mariage d'une communauté, avec une magnifique cérémonie laïque en salle, des voilages, de la mousseline, des paillettes et une ambiance festive pour plus de 400 convives.
Quel est votre conseil n°1 pour un couple qui commence l'organisation de leur mariage ?
Rien ne vaut une visite réelle, les photos donnent une ambiance , une visite un ressenti ...
Quelle est la touche personnelle que vous avez préférée à un mariage ?
Les mariés ont de plus en plus tendance à préparer des petits cadeaux pour leurs invités... dernièrement nos mariés ont imprimé une photo de chaque invité lors d'un moment de partage et ont écrit un petit mot personnel à chacun de leurs convives, une intention très touchante car très personnelle
Décrivez Manoir Henri IV en 5 adjectifs
Romantique, authentique, Charme, convivialité, simplicité
Quel est le meilleur spot photo de Manoir Henri IV ?
La cérémonie laïque dans le jardin... Le barbecue pour les lendemains de fête très convivial !
Avez-vous eu déjà eu une célébrité dans votre lieu ?
oui mais cela reste secret car on ne divulgue aucun nom et aucune vie privée...
Quel est votre amuse-bouche préféré ?
Crumble de foie gras aux écrevisses et .. St jacques mi cuite aux saveurs safranées
Quelle est votre gourmandise préférée ?
Dans mes coup de cœur salés, le délicieux Duo de st jacques et lotte au beurre myrtille, mais aussi la brioche et son foie gras poêlé sauce aux agrumes...
en gourmandise sucrée, les profiteroles au chocolat revisitées... un classique mais redoutable en saveur ! Une poire confite avec ganache chocolat .. et l'incontournable Normandine aux pommes et son caramel au beurre salé ! que de choix difficiles !!
Quelle est la caractéristique la plus unique de votre lieu ?
Son histoire... selon un historien normand, Henri IV a vécu avec Gabrielle d'Estrée dans ce lieu chargé d'histoire...il y a une âme, un esprit et une sérénité du fait du site qui a conservé son authenticité mais en accord avec la modernité aux couleurs actuelles.
De quelle partie de votre entreprise êtes-vous le plus fier ?
La création de notre salle le "vert galant" il y a 19 ans...une grange démontée sur un site et remontée sur notre domaine, une belle réussite ! et du coup adaptée avec confort (chauffage au sol, isolation phonique...)