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Imaginez vos invités réunis autour des broches qui tournent lentement, l’odeur du rôti qui se répand dans le jardin et des plats généreux qui arrivent encore fumants sur les tables. C’est l’esprit que les 2 coqs apporte aux mariages : une cuisine authentique, préparée sur place, qui rassemble et fait parler.
Installée dans le Luberon, cette rôtisserie traiteur a fait de la cuisson à la broche sa signature. Les viandes sont rôties directement sur le lieu de la réception, avec le temps et le soin qu’elles demandent, pour un résultat tendre, doré et plein de saveurs. Une vraie animation pour les invités, et une alternative chaleureuse aux repas de réception classiques.
Ici, pas de menu imposé : tout se compose à la carte. Buffets salés et sucrés pour le vin d’honneur ou le dessert, ateliers culinaires pour animer la soirée, repas servi en buffet, à l’assiette ou en plats à partager au centre des tables… Les mariés choisissent ce qui leur ressemble. La vaisselle peut également être fournie, pour alléger l’organisation.
Le lendemain, la fête continue autour d’un brunch convivial, avec en vedette le traditionnel poulet rôti du dimanche, pour terminer le week-end en douceur.
Petite structure à taille humaine, Les 2 Coqs accompagne chaque couple de la première discussion jusqu’au service, avec un seul objectif : que le repas soit l’un des plus beaux souvenirs de la journée.