Hauptschalthaus Duisburg

Finger Food Finger Food | Vorschlag I. Antipastispießchen mit Garnele Dattel im Serranoschinkenwickel Vegetarisch gefüllte Flammkuchenröllchen oder: Finger Food | Vorschlag II. Haselnuß-Trüffel von Ziegenfrischkäse Chicken- Cheese Tartelette mit Cranberry Thymianbulette mit confierter Tomate Kleiner Zwiebelkuchen 11,90 € | Person Buffet I Vorspeise | portioniert Kleine Quiche Rucola| & Schinkenrösti Minibulette & grüner Kartoffelsalat Antipasti von Grillgemüsen Baguette|Landbutter|Dips Hauptgang Vegetarisch: Cous Cous & Gemüsespießchen Joghurt-Minzdip Duett von Lachs und Zander in Kafirsauce Saltimbocca vom Schweinelendchen Gebackene Drillinge & Spitzkohl Dessert Mini Mousse au Chocolat Mini Creme Brûlée 36,50 € | Person Buffet II Vorspeise | portioniert Wildkräutersalat auf Tomatenchutney| Mozzarella Rheinische Gartengemüse mit Flusskrebsen| Estragondressing Cous Cous Salat Minibrötchen & feine Dips Hauptgang Pasta mit scharfen Tomaten & Gambas Chickencurry mit Duftreis Kleine Rumpsteaks vom Weideochsen mit Pfeffersauce Böhnchen| Grilltomate| Wedges Dessert Karamell-Cheesecake Panna Cotta mit saisonalem Fruchtragout 41,50 € | Person Buffet III BUFFET III. Vorspeise | portioniert Rauke| Traube| Feigen & Pinienkerne Kleiner Caesar Salat gebeizter Lachs mit Wasabidip Avocado-Tomatensalat mit Basilikum Mediterranes Brot Hauptgang Fisch-Garnelenspießchen in Thai- Currysauce| Duftreis Chorizo- Würstchen mit Traubenmostsenf| lauwarmer Kartoffelsalat Roastbeef mit Primaverajus | Böhnchen| Süßkartoffel-Pommes Dessert Mangomousse mit Cocoscreme 44,50 € | Person