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Mit STR Events wird das Hochzeitscatering selbst zum Erlebnis.
Unter dem Motto „Grill to Thrill“ biete ich individuelle BBQ- und Grill-Events mit Live Cooking direkt vor den Gästen. Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen werden sichtbar vor Ort auf dem Grill und am offenen Feuer zubereitet – mit Feuer, Rauch und echtem Grillhandwerk.
Mein Schwerpunkt liegt auf hochwertigem BBQ, Grill-Catering und Live Cooking für Hochzeiten. Je nach Veranstaltung stelle ich individuelle Menüs zusammen, zum Beispiel mit Picanha, Flammlachs, Beef, Garnelen, besonderen Grillwürsten, Gemüse aus der großen Pfanne und passenden Beilagen und Desserts.
Dabei geht es nicht um ein klassisches Buffet, das einfach aufgebaut und später wieder abgeräumt wird. Die Zubereitung ist Teil der Feier: Die Gäste erleben live, wie ihr Essen entsteht, kommen ins Gespräch und genießen die verschiedenen Speisen frisch vom Grill und Feuer.
Ein besonderer Vorteil für außergewöhnliche Hochzeitslocations: Mein Grill- und BBQ-Konzept ist sehr flexibel und kann auch an Orten umgesetzt werden, an denen keine klassische Küche vorhanden ist. Dadurch eignen sich meine Events besonders für Gutshöfe, Scheunen, Höfe, freie Trauungen, Industrie-Locations und Outdoor-Hochzeiten.
Mit mehr als 25 Jahren Erfahrung in Gastronomie und Events begleite ich Hochzeiten persönlich und individuell – von kleineren Feiern bis zu größeren Hochzeitsgesellschaften.
STR Events – Grill to Thrill
BBQ. Grillen. Live Cooking. Feuer. Geschmack.
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Erfahrung
Was macht euer Hochzeitscatering besonders?
Bei STR Events geht es nicht nur darum, Essen zu servieren. Unter dem Motto „Grill to Thrill“ verbinde ich hochwertiges BBQ, Grillen und Live Cooking zu einem Erlebnis für die Gäste. Feuer, Rauch, große Grills und die Zubereitung direkt vor Ort sorgen dafür, dass das Catering sichtbar und lebendig wird – und nicht einfach nur im Hintergrund stattfindet.
www.str-events.com
Wie läuft das BBQ- und Grill-Catering bei unserer Hochzeit ab?
Ich bereite die Speisen direkt vor Ort auf dem Grill und am offenen Feuer zu. Die Gäste können dabei zuschauen und erleben, wie ihr Essen frisch entsteht. Je nach Hochzeit serviere ich die Gerichte in mehreren Etappen, sodass das Essen selbst zu einem Teil der Feier wird.
Könnt ihr auch an Locations ohne Küche, Strom- oder Wasseranschluss arbeiten?
Ja. Genau darin liegt eine meiner Stärken. Mein Grill- und BBQ-Konzept ist sehr flexibel und weitgehend autark. Dadurch kann ich auch an außergewöhnlichen Locations arbeiten, an denen keine klassische Küche vorhanden ist.
1. Können wir das Menü individuell nach unseren Wünschen zusammenstellen?
Ja. Ich arbeite gerne ein individuell auf Eure Wünsche passendes Menü aus!