Die Kuchen und Torten werden traditionell rund und nicht als Blechkuchen in unserer hauseigenen Konditorei hergestellt. Die Konditormeister verarbeiten mit ihrem Team Früchte aus der Region. Die Obstbauern aus der Umgebung beliefern uns mit saisonalen Früchten wie zum Beispiel Zwetschgen, Erdbeeren und Rhabarber.