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mundgerecht ist eine Backstube voll Leidenschaft für Genuss. Gesundheit, Nachhaltigkeit, der ursprüngliche Genuss steht im Mittelpunkt. Uns ist wichtig zu wissen was man isst. "Ich möchte die Geschichte einer Speise kennen. Ich möchte wissen, woher die Nahrung kommt. Ich stelle mir gerne die Hände derer vor, die das, was ich esse, angebaut, verarbeitet und gekocht haben"*.
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