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Alle Backwaren in unserer Backstube werden nach hauseigenen Rezepten mit hochwertigen, ehrlichen und regionalen Rohstoffen hergestellt. Statt Aroma- oder andere Zusatzstoffe zu verwenden, zählen Zeit und Ruhe zu unseren wichtigsten Zutaten. Denn Dinge, die schmecken sollen, brauchen Zeit zum Reifen. Die Grundlage für das besondere Aroma unserer Brotsorten bildet dabei unser hauseigener Natursauerteig – die Basis für einen unverwechselbaren Geschmack, den man riechen, sehen und schmecken kann.