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Vous rêvez d’un mariage unique au cœur de Bordeaux ? Le Gabriel, situé sur la magnifique place de la Bourse, est l’endroit parfait pour célébrer votre grand jour. Ce lieu prestigieux du XVIIIe siècle combine charme historique et élégance moderne, avec une vue spectaculaire sur le célèbre miroir d’eau, pour un cadre vraiment inoubliable.
Un Cadre Historique et Élégant
Installé dans le Pavillon Central de la place de la Bourse, Le Gabriel s’étend sur plusieurs niveaux, chacun offrant une ambiance différente pour accompagner chaque moment de votre mariage. L’architecture raffinée et la décoration chaleureuse créent une atmosphère à la fois majestueuse et intime, idéale pour une célébration mémorable.
Des Espaces Adaptés à Votre Mariage
Le Gabriel propose plusieurs espaces modulables, pensés pour s’adapter à la taille et au style de votre réception :
- Le Salon : Situé au troisième étage, cet espace lumineux de 90 m² accueille jusqu’à 60 personnes en cocktail ou 35 en dîner assis, parfait pour une réception conviviale et élégante.
- Les Salons du Bistrot : Pour des groupes plus nombreux, la Grande Salle peut recevoir jusqu’à 90 invités en cocktail et 70 en dîner. Un salon plus intime est aussi disponible pour des groupes jusqu’à 32 personnes.
- L’Observatoire : Le restaurant gastronomique étoilé Michelin peut être privatisé partiellement ou entièrement, offrant un cadre exclusif pour un mariage d’exception.
Une Expérience Culinaire Sur-Mesure
La gastronomie est au cœur de l’expérience au Gabriel. Le chef et son équipe créent des menus personnalisés, mettant en avant des produits frais et locaux. Ils s’adaptent à tous les régimes alimentaires, y compris végétariens et sans gluten, pour que chaque invité se sente choyé. Que vous choisissiez un déjeuner, un dîner ou un cocktail dînatoire, le service est pensé pour rythmer parfaitement votre journée.
Informations Pratiques pour Votre Mariage
- Capacité : De 6 à 90 personnes, pour des mariages intimes ou plus grands.
- Emplacement : En plein centre de Bordeaux, face au miroir d’eau, un décor idéal pour vos photos de mariage.
- Cuisine : Bistronomique et gastronomique, avec des menus personnalisés selon vos envies.
- Hébergement : Pas d’hébergement sur place, mais de nombreuses options à proximité dans le centre-ville.
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- TThierry Guichard10/02/2023Ambiance feutréeAmbiance feutréeUne cuisine raffinée, un service impeccable,et une ambiance feutrée avec vue sur la Garonne, c est vraiment très bien.Une cuisine raffinée, un service impeccable,et une ambiance feutrée avec vue sur la Garonne, c est vraiment très bien.
- MMaélia Mongnot10/02/2023soirée très agréable soirée très agréableJ ai passé une très agréable soirée. Des plats de saison, un accord vin conseillé correspondant parfaitement à nos envies, un personnel aimable, et une enchainement des plats parfait, ni trop lent ni trop rapide, une cuisine travaillée et un bon rapport qualité/prix. Et bien sûr une vue imprennable sur la place de la bourse ! J ai passé une très agréable soirée. Des plats de saison, un accord vin conseillé correspondant parfaitement à nos envies, un personnel aimable, et une enchainement des plats parfait, ni trop lent ni trop rapide, une cuisine travaillée et un bon rapport qualité/prix. Et bien sûr une vue imprennable sur la place de la bourse !
- AAM10/02/2023Un très bon momentUn très bon momentExcellent menu dégustation depuis une table avec vue sur la place et le fleuve. Service professionnel, aimable et prévenant. Un très bon moment.Excellent menu dégustation depuis une table avec vue sur la place et le fleuve. Service professionnel, aimable et prévenant. Un très bon moment.
- MMélanie Simon10/02/2023Lieu magnifiqueLieu magnifiquePour notre anniversaire de mariage. Personnel sympa, lieu magnifique, ambiance agréable, plats délicieuxPour notre anniversaire de mariage. Personnel sympa, lieu magnifique, ambiance agréable, plats délicieux
- MM Merci10/02/2023Plats divinsPlats divinsL’un des meilleurs restaurant à Bordeaux. Les plats sont divins, le mariage des saveurs est un vrai délice de l’entrée au dessert. Le service est exemplaire, à l’écoute et attentionné. L’emplacement est idéal sur une très belle place . Nous reviendrons avec plaisirL’un des meilleurs restaurant à Bordeaux. Les plats sont divins, le mariage des saveurs est un vrai délice de l’entrée au dessert. Le service est exemplaire, à l’écoute et attentionné. L’emplacement est idéal sur une très belle place . Nous reviendrons avec plaisir
- MMathieu Cordier10/02/2023Service irréprochableService irréprochableNous avons eu la chance de pouvoir organiser notre repas de mariage à l'observatoire. Tout c'est parfaitement bien passé, que ce soit pour l'élaboratiin des menus (un grand merci aux chefs pour avoir adapté leurs plats à mes gouts, en conservant leurs identités), que ce soit l'accueil et le service qui ont été irreprochables (professionnel, de qualité et surtout chaleureux et sympatique), et surtout le grand plaisir que l'on a eu de déguster et savourer chaque plat.Nous avons eu la chance de pouvoir organiser notre repas de mariage à l'observatoire. Tout c'est parfaitement bien passé, que ce soit pour l'élaboratiin des menus (un grand merci aux chefs pour avoir adapté leurs plats à mes gouts, en conservant leurs identités), que ce soit l'accueil et le service qui ont été irreprochables (professionnel, de qualité et surtout chaleureux et sympatique), et surtout le grand plaisir que l'on a eu de déguster et savourer chaque plat.
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