Zum Auerhahn

Wir bieten auch außer Haus Caterings, damit Sie unser Kulinarisches Angebot auch in der Location Ihrer Wahl genießen können.

Wir schätzen Transparenz, sowohl für Sie als auch für uns. Gerne erstellen wir ein maßgeschneidertes Angebot, damit Sie genau wissen, was Sie erwartet. Unser Mindestumsatz für die exklusive Buchung beträgt €4.500,-. Ab einer Gästeanzahl von 35 Personen ist die exklusive Buchung des Restaurants erforderlich. Der durchschnittliche Preis pro Person für eine Hochzeitsfeier von 16 bis 3 Uhr hängt von der Auswahl der Speisen und Getränke ab und liegt im Durchschnitt bei €150,-. Wir laden Sie herzlich zu einem ersten Treffen ein – zögern Sie nicht, uns anzusprechen.

Beispiel: Wir gehen von einer Hochzeit aus im Sommer mit ca. 70 Personen. Start der Veranstaltung 15 Uhr. Ende der Veranstaltung 3 Uhr. Sektempfang mit Fingerfood p. P. €15-€30: Finger Food: Pilzgyros mit Gurke, Joghurt und Dill Öl; Mini Taquito mit Avocado Chorizo und Kresse; Knupser Tarte mit Garnele und Rotem Curry, Mini Ceaser Salad Modern BBQ €70,- p. P. teilweise als Flying Buffet Flying Buffet: Rukola Ricotta Tarte Taboulé auf Ziegenmousse Garnele auf Gazpacho im Gläschen Getrüffelte Kartoffelpraline Vittelo Tonnato Praline Vom Grill: Mini Pulled Beef Burger aus dem Smoker Hausgemachte Salsiccia vom Grill Lachs mit Pesto Rosso und Grillgemüse als Konfekt vom Grill Halloumi mit Chili und Mango vom Grill Sateespieße in gelbem Curry mariniert vom Grill Hüftsteaks mit schwarzem Pfeffer Vom Buffet: Maiskolben in Parmesanbutter Ofenkartoffel gefüllt mit Kräuterquark Nudelsalat mit Parmaschinken und Edamame Hirtensalat Dessert: Apfel Crumble Ruby Schokoladen Mousse mit Kaffeekirschen Grillbanane mit Nougatcreme Käsevariation Getränke: Softdrinks, Wasser, Kaffeespezialitäten, Wein, Bier, Sekt, Longdrinks €65,- p. P. Mittnachtssnack €8-20,- p. P.