Hallo zusammen,
am 12.08.2023 war es endlich soweit. Meine Frau Jessi und ich haben uns bei der kirchlichen Trauung das Ja-Wort gegeben.
Im Anschluss danach haben wir im Restaurant zum Auerhahn unseren Tag ausgiebig gefeiert und wir können es nur absolut jedem weiterempfehlen!
Als wir bei unseren Vorbereitungen zum ersten Mal das Restaurant betreten haben, war uns sofort klar.. das ist die Location für unsere Hochzeitsfeier.
Der Raum wirkt mit seinem rustikalen und elegantem Look einfach phänomenal.
Die Weinfässer, der Kronleuchter oder auch der Kamin sorgen sofort für einen absoluten Hingucker und ein wärmendes Gefühl.
An dieser Stelle muss man auch direkt den professionellen Service erwähnen.
Wir wurden herzlichst von René und Stephan begrüßt, uns wurde sofort das "DU" angeboten und man fühlte sich direkt sympathisch auf einer Wellenlänge.
Nach einem kurzen Smalltalk wurde dann auch alles wesentliche bezüglich unserer Vorstellungen und deren Möglichkeiten für die Hochzeitsfeier besprochen.
Als wir für uns dann alle Angelegenheiten klären konnten, sind wir während den Vorbereitungen ständig im engen Kontakt geblieben und es wurde immer versucht unseren Wünschen komplett nachzugehen.
Als der große Tag dann gekommen ist, wurde es noch besser, als wir es uns vorgestellt hatten.
Das Personal war der absolute Wahnsinn! Ständig wurden die Gäste versorgt und es musste nie jemand lange auf sein Getränk warten. Schnell wurde zudem der Empfang mit "Fingerfood" verteilt, sodass alle schon eine Kleinigkeit im Magen hatten. Meine Frau und ich konnten zwischendurch ganz flexibel mit Stephan den weiteren Ablauf in die Wege leiten, sodass wir den Tag ganz nach unseren Vorstellungen ausleben konnten.
Dementsprechend wurde nach einer kurzen Absprache, die Hochzeitstorte mit Kaffee serviert. Auch hier war das Personal stets bemüht, dass niemand lange auf ein Stück Kuchen oder eine Tasse Kaffee warten musste. Nach einer kleinen Pause haben wir dann das "Go" für das Essen gegeben. Wir haben uns in den Vorbereitungen für das "BBQ-Buffet" entschieden. Auch hier muss ich einfach sagen, dass es perfekter hätte nicht sein können. Es wurde für knapp 90 Gäste gegrillt und das Fleisch war "on-point". Bei der Vielfalt an Fleisch und der Menge, hätte ich niemals gedacht, dass mein Steak im perfekten "Medium"-Zustand ist. Auch die Auswahl an Salaten, Beilagen, Broten und Soßen war der Wahnsinn. Auch für Allergiker (Gluten), gab es genügend Auswahl. Nachdem alle gesättigt waren, wurde noch ein Teller mit Resten, als "Abend/Mitternachts-Snack" zur Verfügung gestellt und der Nachtisch serviert, welcher auch richtig gut war.
Als wir mit unseren ganzen Spielen und Reden für den Tag fertig waren, kamen wir dann zum nächsten Highlight... Die Party!
Es wurden 2 Tische aus der Mitte vom Personal weg geräumt, sodass wir genug Platz im Raum hatten. Danach wurde Dank unserem DJ (welchen wir auch von der Location empfohlen bekommen haben), bis um 2 Uhr nachts ausgiebig gefeiert, getrunken und getanzt. Das Personal war somit 12 Stunden für uns im Einsatz, haben wirklich alles gegeben und waren dabei immer freundlich und gut drauf.
Alles im allem war es einfach nur perfekt!
Zu guter letzt ist das Preis-Leistungsverhältnis definitiv nicht zu toppen.
Somit möchten wir uns auch noch einmal für diesen wunderschönen Tag bedanken, denn das wäre ohne euch nicht möglich gewesen! Wir wünschen euch weiterhin alles Gute für die Zukunft und wir werden euch mit Sicherheit noch einige Male bei einem leckeren Essen besuchen kommen.
Liebe Grüße
Jessi und Marcel