Ein Ort wie gemalt, perfektes Wetter mit einem atemberaubenden Blick auf den Hafen, und dann : Geschmacksexplosionen im Gaumen. Es ist etwas passiert, etwas Neues. Ein neu komponiertes Menü mit vielen überraschenden Details, zum Teil sensationell ( Gurkeneis, phantastisch) Das Alte war überwältigend gut, das Neue kanns werden. Der Service in bewährten Händen rundet einen grossartigen Abend ab. Probiert es aus, dringend.