Eggershof

Der Eggershof ist zu jeder Jahreszeit eine tolle Location. Im Herzen der Lüneburger Heide erwartet Sie der 600 Jahre alte Hof der Familie Eggers. Die großzügige Hofanlage des Eggershofes bietet für jeden Anlass das perfekte Ambiente zu jeder Jahreszeit. Ob eine unvergessliche Gartenparty in unserem parkähnlichen Bauerngarten, eine private Feier im gemütlichen Bauernhaus, Hof-Café oder dem urigen Speicher, ein rauschendes Fest in der großzügigen Fachwerkscheune – was ist für Sie die passende Location? Unter der kreativen Leitung von Volker Eggers, der nach seiner Ausbildung zum Hotelfachmann und einer Kochlehre im Hotel Louis C. Jacob an der Elbchaussee, den elterlichen Betrieb übernommen hat, bietet Ihnen unsere Küche außergewöhnliche, regionale und saisonale Koch-Kreationen. Lassen Sie sich von unseren Menü- und Buffetvorschlägen inspirieren. Gerne stellen wir Ihnen auch Ihr ganz individuelles Menü zusammen. Sie planen eine Standesamtliche, Kirchliche oder Freie Trauung? All das ist möglich auf dem Eggershof in Ellingen bei Soltau. Das Standesamt bietet Trauungen in unserem reetgedeckten Speicher oder bei schönem Wetter im Garten an. Termine vergibt einzig das Standesamt Soltau oder Sie lassen sich durch einen Pastor Ihrer Wahl hier auf dem Hof trauen oder Sie planen Ihre Freie Trauung mit einer Traurednerin/einem Trauredner. Ganz neu ist unsere Braut-Lounge. In unserem charmanten Styling-Room für Bräute können sich Bräute und Ihre Trauzeugen in aller Ruhe stylen und auf ihr Get Ready vorbereiten. Übernachtungsmöglichkeiten finden Sie direkt auf dem Hof und in der näheren Umgebung. Wir bieten Ihnen von der Campingwiese über Einzel- und Mehrbettzimmer in unserer Pension bis hin zu unseren zwei schönen Appartments in unseren zwei Ferienwohnungen eine vielzahl an Übernachtungsmöglichkeiten. Egal wie lange Sie bleiben – wir möchten, dass Sie sich rundum wohlfühlen und Ihren Aufenthalt genießen.