Eckberg by Kitchen and Soul

Frühlingsmenü Vorspeise *** „Schwarzwälder Vitello Tonnato“ vom heimischen Kalb und der Schwarzwälder Forelle mit frischen Wildkräutern aus unserem Garten und frittierten Kapern *** Zwischengang *** Spargelcremesuppe „Soul Style“ aus erntefrischem, heimischem Spargel vom Huber Hof in Iffezheim mit Kerbel-Öl und Kräuter-Croutons *** Hauptgang *** „Soul Roastbeef“ vom Rimmelsbacher Hof - Sous Vide gegart im Kräutermantel mit Kalbsjus, buntem Frühlingsgemüse, Kartoffelcreme und Pastinaken- Chips *** Dessert *** „Rhabarber & Sabayon“ frisches Rhabarber Kompott mit gratinierter Riesling Sabayon, Haselnuss-Eis und Krokant ***

UNSER ANGEBOT In unserer Location bekommt Ihr alles aus einer Hand, dies erleichtert euch die Planung ungemein. Im Folgenden eine Preisübersicht für 80 Personen. Hauptsaison von Mai bis September / Nebensaison von Oktober bis März Anmietung der Location Hauptsaison 2.999 € netto / Nebensaison 1.999 € netto Inklusive der Klimaanlage, alle Möbel im Innen sowie im Außenbereich, dazu Stehtische mit Hussen und Lounge Möbel. Tische und Stühle bauen wir nach euren Wünschen auf und diese werden inklusive Tischdecken, Geschirr und Besteck für euch eingedeckt. Endreinigung 250 € netto Bei uns müsst Ihr nichts aufräumen oder putzen, alles wird von uns erledigt. Während eurer Feier ist unser Hausmeister immer vor Ort und bringt, wenn es sein muss, alles in Ordnung. Speisen für 80 Personen mit 37,50 € netto 3.000 € netto Hier habt Ihr alle Möglichkeiten, egal ob lässiges BBQ oder ein edles Menü. Wir stellen gerne das passende für euch, ganz individuell zusammen. In unserem Beispiel beläuft sich dieser Preis auf unser Sommer Menü. Vor jeder Veranstaltung vereinbaren wir ein persönliches Probeessen mit euch, um unsere Gerichte sowie Weine zu kosten. Getränkepauschale für 80 Personen mit 39,90 € netto 3.192 € netto Die Getränkepauschale bietet euch alles was Ihr an eurem großen Tag braucht. In unserem Beispiel ist die Standard Pauschale enthalten. Weitere Pauschalen findet Ihr in der Übersicht der Getränke. Sektempfang für 80 Personen mit 5,90 € netto 472 € netto Ein stylischer Sektempfang auf unserer Terrasse, mitten im Grünen, darf auf keinen Fall fehlen! Im Beispiel ist unsere Standard Variante enthalten. Weitere Ideen für den Sektempfang findet Ihr in der Übersicht der Getränke. Freie Trauung auf unserer Obstwiese mit Holzschirmen (optional) 549 € netto Ihr wollt auf eine freie Trauung mittem im Schwarzwald nicht verzichten? Wir bauen vor unserer kleinen Kapelle, Bänke mit weißen Hussen oder unsere Vintage Stühle auf, ganz nach eurem Wunsch.