Burg Hohen Neuffen

Menüpauschale Standard“ Menü Knackig frische Gartensalate mit Röstbrotwürfeln ~ Festtagssuppe mit Flädle, Maultäschle und Klößchen ~ Rinder- und Schweinefilet vom Grill mit frischen Champignons, Rahmsoße, Gemüse der Saison, hausgemachten Spätzle und Kartoffelgratin ~ Dessert-Trilogie mit weißem und dunklem Mousse au Chocolat oder Panna cotta mit Fruchtsoße, Sorbet und frischen Früchten mit Vanilleschaum Preise: 10 Stunden (z.B. 16 bis 02 Uhr oder 17 bis 03 Uhr) 123,00 € 11 Stunden (z.B. 15 bis 02 Uhr oder 16 bis 03 Uhr) 128,00 € 12 Stunden (z.B. 14 bis 02 Uhr oder 15 bis 03 Uhr) 133,00 € 13 Stunden (z.B. 14 bis 03 Uhr) 138,00 € Pauschale 2 „Menüpauschale premium“ Ihr könnt euch aus folgenden Speisen euer Wunschmenü zusammenstellen. Vorspeisen Antipastiplatten Luftgetrockneter Schinken, eingelegtes Gemüse, getrocknete Tomaten, Oliven und Ziegenkäse oder Mediterranes Gemüsetörtchen mit hausgemachtem Pesto an marinierten Blattsalaten oder Lauwarmer Ziegenkäse im Kräutermantel mit Feigensenf an marinierten Blattsalaten Suppen Festtagssuppe mit Flädle, Maultäschle und Klößchen oder Essenz von der Strauchtomate mit Basilikumklößchen Hochzeitspauschale Burg Hohen Neuffen Seite 5 Hauptgänge Filetsteak mit Pfefferrahmsoße, Gemüse der Saison, hausgemachten Spätzle und Kartoffelgratin oder Rinderfilet im Kräutermantel gebraten auf Schalottensoße, Gemüse der Saison, hausgemachten Spätzle und Kartoffelgratin oder Kalbsrücken unter der Kräuter-Senfkruste mit Ratatouillegemüse und Herzoginkartoffeln Dessert Dessert-Trilogie Weißes und dunkles Mousse au chocolat oder Panna cotta mit Fruchtsoße, Sorbet, frische Früchte mit Vanilleschaum oder Lauwarmer Schokoladenbrownie mit Vanilleeis oder Dessertbuffet mit weißem und dunklem Mousse au chocolat, Obstsalat, Eisauswahl und Panna cotta mit Fruchtsoße Preise Pauschale 2: 10 Stunden (z.B. 16 bis 02 Uhr oder 17 bis 03 Uhr) 133,00 € 11 Stunden (z.B. 15 bis 02 Uhr oder 16 bis 03 Uhr) 138,00 € 12 Stunden (z.B. 14 bis 02 Uhr oder 15 bis 0